nuestra novisima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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nuestra novisima tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

verás

Verás, este es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura,inteligente,vital,creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura,escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar , a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenaran de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino¡"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver¡
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




miércoles, 18 de abril de 2018

Te vienes a la cata de vinos de este viernes?


Queridos amigos,

Aquí tengo a nuestro Ciri  preparando unas actividades diferentes para que disfrutéis de un ratito agradable, probando vinos, o cervezas, o destilados y comidita rica.
¿Queréis saber cuál es la próxima cata?


Este viernes nos propone:

Cata de vinos Yáñez
Día 20 de Abril, Viernes.
El día 20 cataremos algunos de nuestros vinos acompañados de un refrigerio con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Probaremos cinco vinos
Un blanco varietal moscato semidulce con burbuja
Un blanco varietal chardonnay fermentado en barrica
Un rosado varietal shirah
Un tinto varietal garnacha
Un tinto expresión ensamblage merlot/cabernet/ pinot noir
Y disfrutamos de un refrigerio (que vamos evolucionando para que el vino se exprese más divertido)
Olivas ecológicas elaboradas por nuestro abuelo
Huevos patatas
Carnes asadas en forma de rulos especiados
Pastelillos de hojaldre horneado

Viernes 20 de Abril
a las 20,30. Durará hasta las 22 horas
Precio 20 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855

Y hoy os traigo este nuevo vino de Borja, para que la primavera se exprese en todo su esplendor:
Yáñez Garnachilla 2017
 Un vino fresco en la nueva tendencia de los rosados.
 Color ojo de perdiz, suaves aromáticos, con un punto de complejidad, armónico y sobre todo fácil de acompañar.
 Un vino perfecto para disfrutar de la primavera
y con una oferta especial
De 3,96 € a 2,60 €
Un vino para disfrutar y compartir.
 Un vino primaveral
Oferta válida del 18 al 25 de abril o hasta agotar existencias.


Y este lunes estaremos abiertos, como siempre en nuestro horario festivo,
De 10:30 a 13:45 h.
Venid y hablemos de vino!!!!!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45


lunes, 16 de abril de 2018

Cata de vinos mañana y el viernes, te apuntas?


Queridos amigos,

Una semana más nuestro Ciri ha preparado unas actividades para disfrutar del mundo del vino y aprender un poco más sobre este maravilloso mundo.
¿Quieres saber cuándo puedes venir a disfrutar?
Ahora mismo te lo indico:



Cirivining en La Vinatería Yáñez

Nos encantan las actividades en torno al vino, ya lo sabéis, y hemos pensado hacer una serie de charlas, conferencias, catas,
 en torno a las grandes zonas vitivinicolas del mundo
 comenzando con Borgoña.

El próximo día 17 de abril, martes,
 a las 20:30 de la noche
en la vinatería Yáñez
haremos una cata especial formato dedicada expresamente a Borgoña zonas, subzonas, pagos, grandes vinos.
Venid y hablemos de Vino!

Número máximo de participantes 12 personas
precio de la actividad 30 €

Reserva tu plaza en

o llama al
976 214 855










Quieres disfrutar de una velada entre amigos disfrutando del vino, disfrutando de la conversación, aprendiendo alguna cosilla y sobre todo gozando de las sensaciones de los vinos especiales que nuestro Ciriaco nos presenta con un poco de su magia culinaria en forma de refrigerio divertido que acompaña sus vinos y se expresa guiado por lo que nos va contando, la personalidad, la reflexión y el carácter del mundo Yañez.
 El taller de cata cuesta 20 € dura unas 2 horas y se recuerda mucho tiempo el taller Yáñez disfrutando del vino entre amigos con los que puedes venir o conocer gente nueva. Personas nuevas, amigos nuevos.
Este viernes Ciri propone:

Cata de vinos Yáñez
Día 20 de Abril, Viernes.
El día 20 cataremos algunos de nuestros vinos acompañados de un refrigerio con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Probaremos cinco vinos
Un blanco varietal moscato semidulce con burbuja
Un blanco varietal chardonnay fermentado en barrica
Un rosado varietal shirah
Un tinto varietal garnacha
Un tinto expresión ensamblage merlot/cabernet/ pinot noir
Y disfrutamos de un refrigerio (que vamos evolucionando para que el vino se exprese más divertido)
Olivas ecológicas elaboradas por nuestro abuelo
Huevos patatas
Carnes asadas en forma de rulos especiados
Pastelillos de hojaldre horneado

Viernes 20 de Abril
a las 20,30. Durará hasta las 22 horas
Precio 20 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855


Si quieres venir, o reserva una actividad con un grupo de amigos, envíanos un correo a:
o llama al
976 214 855

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45



miércoles, 11 de abril de 2018

Nuevo Vermut Yáñez Excepcional!!


Hola amigos,
Para animar este día lleno de agua, nosotros os seguimos contando las novedades que llegan a nuestra tienda,
hoy os presento el nuevo vermut Yáñez:

El vermut es una filosofía en nuestra casa.
 Para nosotros el vermut es cómo volver a la antigüedad del vino, las especias, las frutas y el mismo vino se aúnan, se amalgaman para producir un resultado especial que además se consume entre amigos con la conversación como hilo conductor de los tragos que divierten, alegran y calientan el estómago, el alma, la vida.
 Ésta es una selección excepcional 2010 de vermut Yañez que nos llena el alma de aromas profundos, elegantes, sutiles y a la vez intensos y cañeros.
 Vermut excepcional 2010 Yáñez,
 la quintaesencia de nuestros vermut.

A 46 € 

Venid y hablemos de vino!!!




La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45





lunes, 9 de abril de 2018

Cirivining en La Vinatería Yáñez. Y novedades completas nuestros anaqueles!!!


Queridos amigos,

Continuamos con un nuevo
Cirivining en La Vinatería Yáñez.
 Nos encantan las actividades en torno al vino, ya lo sabéis, y hemos pensado hacer una serie de charlas, conferencias, catas,
 en torno a las grandes zonas vitivinicolas del mundo.


Mañana, Martes 10 de abril
De 20:30 hasta las 22:30 h.
Disfrutaremos de un paseo por los vinos de Oporto, los Ruby, los vintage, los LBV, las diferentes Quintas, cómo se elaboran los oportos, los secos, los dulces de reservas, una zona mítica que vamos a conocer de la mano de nuestro Ciriaco.

Si quieres venir, solo tienes que reservar plaza en

 o llamando al
976 214 855


Número máximo de participantes 12 Personas
 Precio de la actividad 30 €


Y seguimos también con más novedades que completan nuestros anaqueles:

Yañez Garnacha cuestas del Moncayo 2016
El primer vino del nuevo proyecto Yañez en el Somontano del Moncayo una zona ligeramente más baja, más amable y de un cultivo más feraz para la garnacha.
 Un vino que representa una evolución en el concierto de las garnachas.
Yañez de Borja, una Garnacha más amable, más sensual en la que la fruta y las especias se aúnan para llenar la copa de elegancia y personalidad. Una Garnacha de 20 € que ahora se puede disfrutar por 10 €.
Un vino que se disfruta por menos y que vale mucho más.
Oferta
De 20 € a 10 €
Venid y hablemos de vino!!!!
Oferta válida del 9 al 16 de abril o hasta agotar existencias.

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45



lunes, 26 de marzo de 2018

Nueva Yáñez Ginebra Única. Mañana Cirivining, y horario especial de Semana Santa


Queridos amigos,

Hoy os traigo una super novedad y a nuestro Ciri, contándoosla!!!

Yáñez Ginebra Única

Toda la experiencia de toooodas las ginebras tras doce años destilando.
Una ginebra muy especial, Yáñez ginebra única.
Armónica, profunda, especiada, cítrica, lo tiene todo!!!

Fantástica!!!
Y de super oferta
De 49,96 € a 29,96 €

Oferta válida del 26 de marzo al 9 de abril o hasta agotar existencias.

Venid y hablemos de Ginebra!!!



Y continuamos con el Cirivining de la Semana!
Mañana martes será una cata especial sobre los vinos de Jerez y
Montilla-Moriles,
quieres saber más?
Te lo cuento ya mismo.



Cata especial sobre los vinos de Jerez y los vinos de Montilla-Moriles

 Dos zonas míticas y fantásticas e impresionantes que no dejan de maravillarnos cada vez que descorchamos una botella.

Hablaremos de los diferentes pagos de terreno las tierras Albarizas, los modos de elaboración, los diferentes tipos de vinos que se hacen en el marco de Jerez y en Montilla y se probarán algunas de las joyas enológicas más emblemáticas y que más me impresionan
 y me han impresionado a lo largo de los años.


El próximo día 27, martes,
 a las 20:30 de la noche hasta las 22:30 h.
en la vinatería Yáñez
haremos una cata especial formato dedicada expresamente a Jerez y Montilla-Moriles.

Venid y hablemos de Vino!

Número máximo de participantes 12 personas
Precio de la actividad 30 €

Reserva tu plaza en

o llama al
976 214 855





Y

Horario especial para la Semana Santa

Nos gusta atender, nos gusta compartir el tiempo y el espacio en la Vinatería Yáñez.
 Vamos a hacer muchas cosas estos días y también atender.
 Vamos  a ir a las bodegas y a ver cómo van nuestros vinos, pero

el jueves y el viernes
abriremos por la mañana
de 10:30 a 14 horas.
Estaremos abiertos

 y por supuesto el sábado todo el día y el domingo como siempre,
como todos los domingos.