nuestra novisima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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nuestra novisima tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

verás

Verás, este es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura,inteligente,vital,creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura,escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar , a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenaran de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino¡"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver¡
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




miércoles, 17 de enero de 2018

Cata de vinos este viernes, te apuntas?


Queridos amigos,
Ciri os trae una nueva actividad para este viernes, queréis saber de qué se trata?
Sigue leyendo,…

Cata de vinos especiales Yáñez
día 19 de Enero, Viernes.
Ésta es la mejor fecha posible para disfrutarla!!!
El día 19 cataremos algunos de nuestros mejores vinos acompañados del refrigerio especial con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Cataremos el blanco excepcional 2012 con un precio en tienda de 90 euros
Cataremos el blanco el sueño del alma con un precio de 69 euros
Cataremos el tinto expresión garnacha con un precio de 100 euros
Cataremos el tinto excepcional de merlot cabernet con un precio de 300 euros
Y tomaremos en el postre una cerveza de absenta. Una cerveza-copa semidulce, ultima imaginación de nuestro Ciriaco.
Aceitunas del huerto, Patatas huevos y trufa, pate de faisán y trufa, carne asada y pastelillos Yáñez  serán el refrigerio.
Viernes 19 de Enero
a las 20,30. Durará hasta las 22 horas
Precio 20 euros por persona.
Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855

Y mientras….

Ciriaco dixit: “En el taller Yáñez seguimos investigando cosas ricas para comer para ver qué tal combinan con nuestros vinos y para disfrutar con nuestros amigos en las mesas del taller.
 Ésta es mi versión de la anguila japonesa, está francamente espectacular


La vinatería Yáñez
Madre sacramento 11
Os esperamos con tanta ilusión como la que ponemos en hacer nuestros vinos.

Venid y hablemos de vino!!!
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com
Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Martes 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Sábado 10:00-13:45 y 16:45-20:30
Domingo y Festivos: 10:00-13:45




viernes, 12 de enero de 2018

Nueva serie de Garnachas, vienes a descubrirlas?



Queridos amigos,
Nuestro simpático Ciri sigue presentado nuevos vinos, ….
Aquí lo tenéis contento como un niño con zapatos nuevos:

Nuestro Ciriaco me sorprende con una nueva serie de garnachas de Borja.
Ya sabéis de las super garnachas.
 Ésta es una versión fácil, amable y divertida en torno a los 3 €.

 Son garnachas sencillas, de un paso de boca amable, muy combinables con cualquier tipo de gastronomía
y que en definitiva son vinos para tomar todos los días.

Garnachas 2016 Yañez
para tomar todos los días!!!

Venid y hablemos de vino!!!
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com
Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Martes 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Sábado 10:00-13:45 y 16:45-20:30
Domingo y Festivos: 10:00-13:45



miércoles, 3 de enero de 2018

Queridos Reyes Magos,...



Queridos Reyes Magos,

Este año me he portado fenomenal y, como sabéis, disfruto tomando una copa de vino durante la comida.

Me gustaría  aprender un poco más acerca del mundo del vino, y quisiera pedir un curso de cata Yáñez, me han contado que aprendes un montón mientras disfrutas de diferentes vinos, todo hilado por la historia del mundo del vino, y contado por Ciriaco, en su casa, La Vinatería Yáñez.


¿Quieres hacer un regalo muy especial para el Día de Reyes?

 Regala botellas de vino personalizadas con el nombre y la dedicatoria del receptor del obsequio.
Un regalo personalizado especial y bonito.

¿Quieres hacer un regalo muy especial?
 Regala una cata de vinos
son 20 €
 pero la experiencia la acompañará mucho tiempo.

Te preparamos un Vale y puede usarlo a lo largo de todo el año 2018 y 2019 dentro de todas las convocatorias que va haciendo la vinatería y el taller Yáñez.

Venid y hablemos de vino!!!



La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

 



domingo, 31 de diciembre de 2017

Dia de Nochevieja! Feliz Año!


Día de Nochevieja

Desde 1953 estamos aquí para serviros y qué mejor manera de demostrarlo que estar hoy en nuestro horario normal hasta las 21 horas.

Hoy estaremos de 10 de la mañana hasta las 21 horas ininterrumpidamente

para que podáis disfrutar de vinos, espumosos, destilados, cervezas y cosas ricas de comer.

Y hemos pensado en hacer una super oferta diez de diez elementos
a un precio imbatible
para que los disfrutéis entre amigos.

Aquí van….

Número uno
Yáñez  blanco el sueño de la razón 2017 Gewürztraminer y otras variedades experimentales, vanguardia total.
A 9,96 €

Número dos
Yáñez Gewürztraminer excepcional 2016 un vino que quita el sentido,
una Gewürztraminer en madera.
De 29,96 € a 19, 96 €

Número tres
Yáñez Ensamblaje de Gewürztraminer y Chardonnay 2017 Somontano pleno de fruta y rectificado con la chardonnay para tener una sensación más seca
A 5,96 €

Número cuatro
Garnacha preciosa Yáñez 2016. Una Garnacha espectacular, maravillosa, te la recomendamos especialmente y además de oferta,
 A 9,96 €

Número cinco
Yáñez Merlot Cabernet Somontano, madera maravillosa, fragante,
6 meses en roble nuevo
A 14, 96 €

Y algunos espirituosos

Número seis
Brandy Yáñez reserva de la familia afinado en bota de Pedro Ximénez
60 botellas únicas.
Un brandy con topes de dulcedumbre profundo intenso
A 29,96 €

Número siete
Ron Yáñez reserva 2009,un ron precioso para disfrutarlo entre amigos
de oferta
A 14, 96 €

Número ocho
Vodka Yáñez Ultra Premium 6
Una vodka maravillosa, elegante, fantástica, destilación profunda.
A 19, 96 €

Número nueve
Whisky Yáñez vintage 2010, un clásico elegante, armónico, toques de ebanistería
A 19, 96 €

Y por supuesto las ginebras

Número diez
66 ginebras tiene el taller Yáñez.
A las dulces de mora, cereza, limón, naranja y fresas les añadimos las más complejas y armónicas
Diez ginebras
a 20 €
Diez clases, estructuras y potencias al alcance de todos.
 Y la del bosque, la de cítricos y la clásica son estupendas para combinar sin medida en la noche que se aproxima
A 12,96 € tiene la culpa

Y de regalo,
Una oferta más

Número once
Y además las cremas dulces de orujo, de vodka, de leche,
 la crema de Pantera, de fresa, de naranja, de arroz con leche, de piña, de café bombón, de whisky, de chocolate, de crema de caramelo toffee, de chocolate con cerezas, de leche, de café bombón,
 todas
a 13, 96 €


¡¡¡Feliz Año 2018!!!
¡Por cada día del nuevo año,
 un nuevo sueño por el que luchar con el corazón!

La Vinatería Yáñez, Ciriaco y Beatriz os desean lo mejor para este año.

¡Venid y hablemos de la Vida!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda en diciembre
Horario especial:

Estaremos abiertos de 10 a 21 ininterrumpidamente
de lunes a domingo
Todo el mes








viernes, 29 de diciembre de 2017

¿Ya tienes el menú de Nochevieja elegido?





 

¿Solo te falta maridarlo?
Ven, ven a La Vinatería Yáñez y te aconsejamos qué vino o cerveza o espirituoso le va mejor a tus platos!
Sorprende a tu familia, a tus amigos, a tus seres queridos y disfrutad de una gran velada.
¿Estás invitado a cenar en otro sitio y eres el encargado de llevar el vino?
¿Os falta el cava para el brindis?
¿Una ginebra para preparar unos gin&tonic, o un whisky?

Venid, Ciri os atenderá con mucho cariño para que os llevéis lo que mejor os encaje con vuestros gustos, y con vuestro bolsillo, claro!

Y para estos últimos días del año
Aparte de la línea clásica de Cava Yáñez del viñedo del bosque contamos con una línea experimental, vinos más potentes, más duros, más champagnes elaborados con la idea que hemos aprendido en la casa Gardet en Francia, cavas de crianza con estructura y hemos hablado de alma de hierro, alma de acero, alma de terciopelo.
 Seis nuevos cavas maravillosos y fantásticos que están en los anaqueles de la vinatería Yáñez y que se vienen a unir a los ya clásicos seis viñedos del bosque y a nuestro clásico Otroyo.
 Cavas con burbujas, burbujas y con ganas de ser disfrutadas entre amigos, compartir, reír, Jacaranda, algarabía, diversión, amigos, cava.


Y para celebrar la Nochevieja con un cava de alma, intensidad y potencia terciopelo y acero ha dicho nuestro Ciri, ha pensado que
De  46,96€ a 16 € 

podría ser un bonito regalo para compartir con vosotros un gran cava dentro de una línea de cavas que comienzan en 6 € y que llevan la impronta de nuestro Ciriaco. Terciopelo, hierro, acero, un kendoka hecho burbujitas.

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
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Nuestro horario de tienda en diciembre
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